Эта экскурсия для тех, кто хочет понять Дагестан не через музейные витрины, а через его кухню. Долма, хинкал, дюшпере, чуду — каждое блюдо рассказывает историю многонационального региона. Вы не просто попробуете еду, а съедите её в правильном контексте: между посещениями крепости Нарын-кала и экранопланом «Лунь», гуляя по старым магалам и вдоль крепостных стен.
Отличие в том, что это не гастротур с ресторанными порциями, а полноценный день с двумя обедами, утренним чаем и историей. Гид — коренной житель, который знает не только, где готовят лучший хинкал, но и почему крепость построена именно так, откуда взялся мультимедийный фонтан и что такое магалы. Шесть часов — это время, чтобы не спешить и прочувствовать город.
- Два полноценных обеда с национальными блюдами: хинкал, дюшпере с пельмешками, долма, табасаранское чуду, плюс чай с пях-пяхом
- Посещение цитадели Нарын-кала с ханской баней XVI–XVII веков, зинданами и бойницами — одной из главных крепостей Кавказа
- Экраноплан «Лунь» в Авадане — редкий музейный экспонат советской эпохи, который мало где можно увидеть
Что вас ожидает
- Программа начнётся с с посещения Дербентской набережной, где пройдёт утреннее чаепитие с восточными сладостями — главная традиция Южного Дагестана
- После мы отправимся к главной достопримечательности города — в цитадель «Нарын-кала»
- На территории комплекса вы познакомитесь с историей могучей крепости, увидите особое прямоугольное водохранилище, ханскую баню 16-17 вв., а также большой и малый зинданы, старинную офицерскую гауптвахту и бойницы
- Далее вас ждёт вкуснейший обед с королем дагестанкой кухни — встречайте его величество Хинкал
- Затем мы с вами отправимся на юг, в село Авадан. Увидим знаменитого «Каспийского монстра» — экраноплан «Лунь»
- Впереди — знакомство со старой частью города, лабиринтами магалов и древнейшей «Джума-мечетью»
- Нагуляв аппетит, вы отправитесь на второй национальный обед в кафе, где для вас приготовят национальный суп Дюшпере с миниатюрными пельмешками, Долму из виноградных листьев с гатыгом, табасаранское чуду с мясом и картошкой, нарежут овощи и угостят соками и вкусным чаем с «пях-пяхом»
- Прогулка продолжится вдоль северной крепостной стены — вы узнаете историю ее постройки и коврового рынка, который раньше здесь находился. Увидите находки археологов и парк с самым большим мультимедийным фонтаном России
Организационные детали
- Трансфер и питание в течение всего дня включены в стоимость экскурсии
- Дополнительных расходов по пути не предусмотрено
- С вами будет один из профессиональных гидов (коренных жителей города) нашей команды
- Для поездки необходимо выбрать не облегающую и непросвечивающую одежду, прикрывающую плечи, живот и колени (брюки можно, шорты — нет)
- Запрещено распитие спиртных напитков во время поездки
- Также нельзя брать с собой животных
Совет: Одежда должна закрывать плечи, живот и колени — это требование для посещения мечети. Шорты не подойдут, брюки или длинная юбка обязательны.
Место встречиг.Дербент, ул. Х.Тагиева
Расписаниев понедельник и субботу в 10:00
Размер группыдо 19 человек
С детьмиМожно с детьми
Коротко из отзывов
Что хвалят- Обильная и вкусная еда: много национальных блюд, которые туристы пробуют впервые
- Знающие и харизматичные гиды с чувством юмора, душевное отношение к туристам
- Посещение основных достопримечательностей Дербента в сочетании с гастрономией
Кому подойдёт: туристам, которые хотят познакомиться с культурой и кухней Дагестана через живое общение и обильное угощение в домашней обстановке
Совет из отзывов: Приходите голодными и планируйте экскурсию в начале знакомства с городом — гид подскажет, что ещё посетить
Экскурсия оставляет яркое впечатление благодаря сочетанию интересных рассказов, гостеприимства и вкусной еды, хотя требует хорошего аппетита и физической подготовки к большому количеству пищи.
Сводка составлена автоматически по 6 последним отзывам на Tripster, обновлено 10 октября 2026. Полные отзывы ниже и на Tripster.
Отзывы туристов
Отзывы оставлены на Tripster после подтверждённого бронирования.
Даша 54 сентября 2026
Были на экскурсии в феврале 2023 года - с учетом "не сезона", нас тепло встретили, все рассказали, гостеприимность невероятная. Рекомендация - не ешьте накануне ничего, будьте голодными, потому что на экскурсии невероятно вкусно накормят!
Кристина 514 июля 2026
Посетили все основные достопримечательности Дербента, объелись, узнали много интересного и получили массу удовольствия
Ответ гида: Спасибо большое, Карина, что уделили время и написали отзыв, нам очень приятно.
Ирина 53 ноября 2025
День в компании зажигательной Ольги. Начали знакомство с Дагестаном с этой экскурсией и не прогадали. Много рассказов, анекдотов, тёплое отношение гида к региону, приятная прогулка, вкусная еда в настоящем доме, даже то, что не было запланировано, угощали как друзей, станцевали лезгинку, чтобы лишнее не отложилось. Получили удовольствие и полезные советы.
Ольга 524 августа 2025
Это незабываемо! Ольге огромное спасибо за интереснейшие рассказы! Очень душевно мило искренне прошли эти часы...не принужденно спокойно и комфортно, я в восторге!!!! ЕДА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! И ЕЕ МНОГО 😍😂😍КАК ВСЕ ИНТЕРЕСНО! У МЕНЯ ДАЖЕ ТЕЛЕФОН СЕЛ 😂 сколько фоток и видео было сделано , Ольга экскурсовод вызвала мне такси , мало того она дождалась со мной , это очень приятно , а еще , поделившись о личном , Ольга сделала музыкальный привет моей маме....боже , я не встречала добрее людей , чем в ДАГЕСТАНЕ ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, Я В ВОСТОРГЕ! РЕКОМЕНДУЮ ИМЕННО ЭКСКУРСОВОДА ОЛЬГУ! ВЫ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !
Галина 526 июня 2025
Гастролью-тур по Дербенте нам очень понравился. Экскурсию проводил профессиональный эрудированный гид Алим. К тому времени мы уже побывали во многих местах города и даже слушали других экскурсоводов, но Алим, обладая большими знаниями, литературным русским языком и прекрасным чувством юмора, сумел заинтересовать нас и сделал этот день незабываемым. Кормили много и вкусно! Мы очень рекомендуем этот тур всем гостям и советуем планировать его в начале своего знакомства с городом, потому что он подскажет, какие достопримечательности ещё посетить и какие вкусные национальные блюда заказывать в кафе и ресторанах!
Ольга 516 мая 2025
Спасибо Ольге за информативную, разнообразную и непринужденную прогулку по прекрасному Дербенту. Гастрономический изыски - отдельная тема. Многие блюда попробовали впервые)).
Все 28 отзывов на Tripster →