/https://cdn.tripster.ru/photos/35ca4986-5f4c-4453-98de-b270ea1a4bbc.jpg)
Групповая
Озеро Гижгит и «гора богов» Эльбрус: из Ессентуков в мини-группе
Полюбоваться бирюзовым озером, заснеженными вершинами и могучими ущельями за 1 день
от 4 670 ₽ за одного
Подробнее
Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов (из Ессентуков)
Погрузиться в атмосферу кавказского гостеприимства и научиться готовить традиционное блюдо
/https://cdn.tripster.ru/photos/4d3bd2d8-83fe-4918-ae34-8f674901593b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3b5b5182-1efd-443d-9365-aa926eeef174.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f0ad79d8-c682-4d41-80f6-7e633792af2c.jpg)
Эта экскурсия для тех, кто хочет не просто попробовать карачаевскую кухню, но и понять, как её готовят. Вы поедете в село Учкекен, где местная семья научит вас делать хычины — пирожки с тремя видами начинок, которые готовят по рецептам, передаваемым поколениями. Главное отличие от обычного тура: вы сами замешиваете тесто, формируете пирожки и видите весь процесс от начала до конца. Затем едите то, что приготовили, запивая горным чаем. Это не лекция о еде, а практический урок в доме карачаевцев, где вас встретят как гостей, а не туристов.
- Учитесь готовить у местной хозяйки: узнаёте секреты замешивания теста и выбора продуктов для трёх разных начинок
- Едите свежеиспечённые хычины сразу после приготовления с горным чаем — вкус подлинной карачаевской кухни
- Поездка из Ессентуков туда и обратно на комфортабельном автомобиле, все продукты и чаепитие включены
Что вас ожидает
Из Ессентуков мы отправимся в уютную Карачаево-Черкессию — в село Учкекен. Свои двери для вас откроет гостеприимная и добродушная карачаевская семья!
Хозяйка дома поделится секретами приготовления одной из жемчужин кавказской кухни — карачаевского хычина. Вы узнаете обо всех тонкостях замешивания теста по рецепту, который передается из поколения в поколение. О правильном выборе продуктов для приготовления и о трёх разных начинках в хычинах.
Шаг за шагом научитесь готовить коронное блюдо республики. И конечно, насладитесь вкусом свежеиспеченных хычинов за чашечкой горного чая!
Организационные детали
- Поездка проходит на комфортабельном седане или внедорожнике с возможностью установить детское кресло или бустер (по запросу)
- Все продукты и чаепитие включены в стоимость
- За доплату мастер-класс можно провести для группы до 6 участников — подробности в переписке
- С вами буду я или другой гид из нашей команды
Совет: Можно провести для группы до 6 человек — договориться об этом нужно заранее. Возьмите удобную одежду, так как будете работать на кухне.
Место встречиу места вашего проживания
Размер группыдо 4 человек
С детьмиМожно с детьми
Отзывы туристов
Отзывы оставлены на Tripster после подтверждённого бронирования.
Разделы каталога:
ЕссентукиГастрономические и дегустацииВечерние и ночныеНа автомобиле с гидомКавказские Минеральные ВодыИндивидуальные с личным гидомЗимние экскурсии
Полезно перед поездкой
Все статьи →
Места, билеты и часы
Что посмотреть в Ессентуках за один-два дня: парк, галереи, маршруты
Что посмотреть в Ессентуках за 1–2 дня: Курортный парк, питьевые галереи, храмы, Парк Победы, выезды к водопа…
Практика и лайфхаки
Где остановиться на Кавминводах: Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки или Железноводск
Сравнение четырёх курортов КМВ: где жить, сколько стоят отели и санатории, как ездить между городами на элект…
Рейтинги и подборки
Куда поехать на Кавказ в 2026 году: пять регионов и как выбрать свой
Пять регионов Северного Кавказа для первой поездки: Кавминводы, Приэльбрусье, Архыз, Осетия и Дагестан. Сезон…
Маршруты и планы
Неделя на Кавминводах: Пятигорск, Кисловодск и горы по дням
Маршрут по Кавминводам на 5–7 дней: Пятигорск, Кисловодск, Ессентуки, Железноводск и выезд в горы. Переезды, …
Похожие экскурсии: ессентуки
Все →
−22% Групповая
Эльбрус в мини-группе с канаткой: озеро Гижгит, Адыр-Су, Поляна Нарзанов
Приглашаем в насыщенное двенадцатичасовое путешествие в мини-группе в волшебное Приэльбрусье! За один день вы увидите заснеженный Эльбрус и поднимитесь по канатной дороге на высоту 3780 м. Полюбуетесь на вдохновляющие панорамы Баксанского ущелья и реку Адыр-Су, посетите Поляну Нарзанов и озеро Гижгит, которое называют Кавказским Байкалом.
3 276 ₽ 4 200 ₽ за человека
Подробнее
−22% Групповая
Домбай в мини-группе: Гумбаши, Сырные пещеры, Шоанинский храм, Кара-кёль
Домбай — небольшой поселок среди гор в Карачаево-Черкесии. Но это не просто поселок, а целый горнолыжный курорт. Туда мы и отправимся на один день. Вас ждут сказочные горные пейзажи, таинственные пещеры из песчаника, древний аланский храм и озеро с кристально чистой водой. Забудьте о трудовых буднях и вечной спешке, отдохните среди гор!
3 276 ₽ 4 200 ₽ за человека
Подробнее
−32% Групповая
Легенды Кавказа: Эльбрус, Гижгит, Адыр Су и Поляна Нарзанов в мини-группе
Вы когда-нибудь влюблялись с первого взгляда? Если нет, то во время нашей экскурсии приступ острой влюбленности в Кавказ вам гарантирован! Наш путь пройдет через невероятно живописные места: Кавказские горы, Баксанское ущелье, селение Азау и горнолыжный курорт «Приэльбрусье». И если снежный Эльбрус вскружит вам голову, то бирюзовое озеро Гижгит покорит ваше сердце невероятными пейзажами, одинаково прекрасными в зимнее и летнее время.
2 856 ₽ 4 200 ₽ за человека
Подробнее
от 16 500 ₽
Выбрать дату