Осетинские пироги в горах Кавказа (всё включено)

Кулинарный мастер-класс у подножья Шоанинского храма

Индивидуальная, мастер-класс ⏱ 9 ч на автомобиле

Эта экскурсия для тех, кто хочет не просто посмотреть на горы, а понять, как живут люди в предгорьях Кавказа. Осетинские пироги — это не туристический аттракцион, а настоящая часть культуры, где каждый слой теста и каждая начинка рассказывают историю. Вы проедете через перевал Гумбаши с видами на Эльбрус, посетите Шоанинский храм X века, а потом встанете у очага в осетинском доме и своими руками замесите тесто, сформируете пироги и вытащите их из духовки. После этого сядете за стол с горячим супом Суран и чаем — и поймёте, почему гостеприимство здесь не просто слово, а образ жизни.

  • Полный цикл: от теории к практике. Хозяйка расскажет историю блюда, а вы сами замесите тесто и выпечете пироги в духовке.
  • Девять часов в горах с панорамами Кавказского хребта, древним храмом XI века и встречей с местной жительницей — ослицей Фионой.
  • Всё включено: дорога, мастер-класс, суп Суран в горшочках, свежие пироги и горный чай в уютной атмосфере.

Что вас ожидает

Дорога через перевал Гумбаши
Живописный маршрут с панорамами Кавказского хребта и видами на Эльбрус.

Посещение Шоанинского храма
Подъём к древнему памятнику 10–11 века с атмосферой уединения и интересной историей.

Знакомство с осетинским гостеприимством
Тёплая встреча в домашнем кафе, общение с хозяйкой, знакомство с местной жительницей — ослицей Фионой — и погружение в традиционный уклад.

Кулинарный мастер-класс
Вы научитесь готовить осетинские пироги: от замешивания теста до формирования и выпекания в духовке.

Дегустация и чаепитие
Свежеприготовленные пироги, осетинский суп Суран в горшочках и ароматный горный чай в уютной атмосфере.

Примерный тайминг

Кисловодск — перевал Гумбаши (2 ч)
Перевал Гумбаши — Шоанинский храм (2 ч)
Мастер-класс (3 ч)
Шоанинский храм — Кисловодск (2,5 ч)

Организационные детали

  • Поедем на Toyota Sequoia. По запросу установим детские кресло
  • В стоимость всё включено
  • С вами будет гид из нашей команды
Совет: Берите удобную обувь для подъёма к храму и одежду слоями — в горах погода меняется быстро. Экскурсия подойдёт для семей с детьми от 7 лет.
Размер группыдо 4 человек
С детьмиМожно с детьми

Полезно перед поездкой

Все статьи →

Похожие экскурсии: кавказские минеральные воды

Все →
от 20 000 ₽
Выбрать дату